価格：¥1,620（税込）
※こちらの商品はクール便（通常送料に＋200円）でのお届けとなります。 自慢の〆鯖を一尾づつ丁寧に表面を炙りました。香ばしい鯖の旨味が格別です。
【原材料】 米（国内産）、鯖、醸造酒、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸等） 【アレルギー表記】 小麦 【消費期限】 商品到着の当日中 ・こちらの商品はクール便での発送となります。 ・生ものにつき、お早くお召し上がりください。 ・寒冷所におきますと、ごはんが固くなることがございます。
¥1,814
¥1,620
柿の葉ずしヤマトでは新潟県産コシヒカリを使用しています。 ほどよく粘りがあり、厳選されたヤマトのネタとの相性は抜群。 さらに、毎年現地に赴き、中でも粒のそろった出来の良い米だけを厳選しております。
脂の乗りが際立つ鮭、身の引き締まった鯖・・・。 ヤマトでは米はもちろん、魚にもこだわります。 厳選された切り身を特製の酢にじっくりと漬け込むことで、魚の食感とコクを一層際立たせております。
ヤマトの柿の葉寿司は昔ながらの製法にこだわっております。 「おかげさまで」の思いを込めて一つ一つ丁寧に手包み。 より新鮮な柿の葉ずしを食べていただくために、作り立てを当日中に出荷しております。
ぎゅっと身の締まった新鮮な鯖、上質な脂と旨味が詰まった鮭、そして大粒の新潟産コシヒカリ‥。 創業時より一貫して、ヤマトは素材を選び抜き、 そして舌を頼りに“おいしさ”を追求してまいりました。ヤマトの美味を支える食材への真摯なこだわりは、 ひと口食せば、きっとご理解いただけるはずです。 奈良の「野趣」をご家庭でご賞味ください。
お弁当の積み込み・お食事・お土産にご利用下さいませ。
美味を支える徹底したこだわりをご紹介いたします。
お客様の安全のために様々な取り組みを行っております。
柿の葉ずしの故郷、奈良五條をご紹介します。
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