会社案内 Company
私たちがご提供する柿の葉ずしは、手作業での包み込みなど、伝統の製法はそのままに素材選びや調味料などは自分たちの舌を信じ、研究や改良を重ねて生み出した”ヤマトだけの味”です。奈良五條で愛され続けてきた伝統の食文化と、先代をはじめ弊社スタッフの情熱が結集したヤマトの柿の葉ずしを、ぜひいちどお試しください。奈良県内をはじめ各地のお客さまに愛されている理由が、食してくださればきっとご理解いただけると思います。
お弁当の積み込み・お食事・お土産にご利用下さいませ。
美味を支える徹底したこだわりをご紹介いたします。
お客様の安全のために様々な取り組みを行っております。
柿の葉ずしの故郷、奈良五條をご紹介します。
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